KRÄMIG PASTA MED CHAMPINJONER, VITLÖK, BLADSPENAT TOPPAT MED PARMESANOST


Jag tycker verkligen att livet blir lite härligare om när man ansträninger sig och lagar goda middagar hemma så ofta man orkar/kan. Igår blev jag så himla sugen på en god krämig pasta, och fick en idé om att göra en med färska champinjoner, vitlök och bladspenat, toppat med en massa parmesanost. Det blev SÅ gott, så nu ska ni få ta del av mitt recept. Som vanligt så höftar jag med måtten när jag lagar mat, det viktigaste är att smaka av hela tiden.
Detta behövs:
Pennepasta 
Grädde
1 Gul lök
3 Vitlöksklyftor
Färska champinjoner
Färsk bladspenat
Parmesanost
Salt 
Peppar


Finhcka lök och vitlök, fräs i stekpannan tills det blir mjukt. Häll i champinjonerna och stek med tills de får lite färg. Tillsätt grädden, smaka av med salt och peppar (och eventuellt mer vitlök) låt koka upp tills det blir krämigt.

Koka pastan al dente. 

När pastasåsen är klar, häll i färsk bladspenat och den kokta pastan. Rör om och servera i djupa tallrikar. Toppa med massor av parmesanost. 

 


Såååå himla gott. Varsågoda för perfekta middagstipset till helgen! 
 
 
 
Jag är inte dum i huvudet! Jag har Aspergers syndrom!

gott

Svar: Dundergott!! :D
Isabelle Burlin

Beatrice Jakobsson - FOTOBLOGG

Mums vad gott! :)

Svar: Suuupersmarrigt! :D
Isabelle Burlin

Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress

Veckans like